terça-feira, 1 de abril de 2014

PanqueLeteOca!! Sem Glúten!

Hum... para o meu paladar ficou perfeito!!

É uma mistura de Panqueca, Omelete e Tapioca..... Muito simples e fácil de fazer....Proporcionando sabor, saúde e bem estar!






1 Ovo caipira orgânico
1 colher/sopa de farinha de tapioca

1 colher/sopa de MIX (como já expliquei anteriormente... Esse  MIX que utilizo é o meu mix pessoal)

Todos os meus pacientes tem o seu MIX pessoal. Para quem não tem o seu próprio, utilize uma mistura de cereias como linhaça, gergelim, chia entre outros.

Temperos eu utilizo orégano, curry, salsa, chimichurri - esses são temperos que gosto. Você também pode fazer o seu tempero.
Sal marinho (sem exagero) uma pitada.

Misturar todos em um bowl com garfo, levar ao fogo em teflon - assar dos dois lados como se fosse uma panquequinha.

Rechear e enrolar...

O Receheio fica a seu critério - sempre pensando em receheios saudáveis.

Nesse da foto utilizei:
Caponata de berinjela, alface, rucula, e queijo branco de colono, outra opção é abacate com tomate cereja e rúcula.
Use a imaginação sem perder a qualidade!

Saúde e Bom Apetite!!

Receitas:

Waflle
Focaccia
Lazanha

Nenhum comentário:

Postar um comentário