Eu é claro sempre testando, mudando, inventando e por aí vai.
Fiz a minha receita de Ciabatta integral, que nos dará o mesmo prazer com mais qualidade.
Essas fotos são da Ciabatta que fiz..... logo, logo serão torradas para maior durabilidade.
Aproveite!
Receita:
250gr Trigo integral
250gr Trigo branco ou sarraceno (utilizei a mistura para que possa ficar com uma consistência mais macia, pode-se utilizar os 500 de trigo integral).
