quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Molho SUGO!!


Fácil, de sabor agradável e muito saudável. Utilizo sempre este molho nos meus pratos, pois  é o meu preferido.

Quanto mais cozinhá-lo ou melhor dizendo reduzí-lo mais espesso e saboroso fica.

Sei que as latinhas e/ou caixinhas são mais práticas.... Mas pense...cuidar da sua saúde e das pessoas que tu amas....não tem comparação.


Dedique um tempinho...Cozinhar é terapia, e cozinhar com amor é pura magia!!

Ingredientes:

4 tomates bem maduros (orgânicos)
Folhas de manjericão

Orégano
Sal marinho ou SAL de ERVAS
Alho
Pimentas (opcional)

Liquidifique todos – leve ao fogo médio para reduzir o volume e engrossar.

Utilize em massas, panquecas, sopas, risotos, etc.

Saúde e Bom Apetite!!

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